سید محسن ابراهیمیان در گفت‌وگو با خبرنگار بازار با اظهار این که در سال ۷۸ کارخانه شالیکوبی را به صورت سنتی احداث کردیم، افزود: سرانجام بعد از ۲۵ سال فعالیت آن را مدرن و صنعتی کردیم.
وی با بیان اینکه به دلیل کمبود خشک کن، همواره کشاورزان دغدغه داشتند، افزود: از این روز ۲۵ خشک کن را احداث کردیم که به تبدیل محصول برنج می پردازد و روزانه ۱۰۰ تن شالی و شلتوک را به برنج تبدیل می کنیم.
ابراهیمیان، صنعتی سازی شالیکوبی‌ها را در کاهش هدررفت و ضایعات برنج موثر دانست.
نظر شما