پاپایا میوه درختی مناطق حاره‌ای آمریکا و جنوب شرق آسیا است که دارای رنگ زرد کهربایی بوده و بافتی نرم و شیرین دارد. این میوه حاوی آنزیمی به نام پاپایین است که زنجیره‌های پروتئینی ماهیچه‌های گوشت را می‌شکند و هضم آن را ساده‌تر می‌کند. پاپایا سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی مانند کاروتنوئید و لیکوپن، فیبر و انواع ویتامین مانند ویتامین آ و ث و مواد معدنی است که احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد.