محمدجواد کرمی رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان‌های حجیم و نیمه حجیم در گفتگو با بازار علت تفاوت قیمت کیک‌ها در قنادی‌ها و واحدهای تولیدی این صنف را ایجاد فضای رقابت میان تولیدکنندگان کیک و شیرینی و قناعت نانوایان به نسبت قنادان دانست و احتمال استفاده جوش شیرین در کیک‌های واحد صنفی نان‌های حجیم را رد کرد.