محمدحسن ملانوری در گفتگو با خبرنگار بازار، با بیان اینکه کمبود آب سطح زیر کشت گندم و جو استان را کاهش و به سایر انواع کشت تغییر داده اما عملکرد این محصول هم به دلیل کیفیت همین میزان آب محدود، کاهش یافته است، تاکید کرد: شاید کاشت گندم و جو در استان کویری دور از ذهن باشد اما کشاورزان یزدی با بیشترین بهره برداری از کمترین آب موجود، از دل خاک خوشه های طلایی گندم را کاشت، داشت و برداشت می کنند.
وی با بیان اینکه کاشت این محصولات علاوه بر تامین بخشی از نیاز گندم استان یزد بخشی از علوفه دام و طیور را نیز تامین می کند از این رو از کشاورزان برای کاشت گندم و جو از سوی جهاد کشاورزی یزد حمایت می شود، افزود: سیاست های بخش کشاورزی استان در راستای کارگروه سازگاری با کم آبی، تغییر الگوی کشت و کشت محصولات کم آبخواه است از این رو سطح زیر کشت برخی از محصولات از جمله گندم و جو در حال کاهش و تبدیل شدن به سطوحی برای کاشت محصولات کم آبخواه و گلخانه ای است.
کاهش ۸ هزار هکتاری سطح زیر کشت گندم و جو در یزد
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد یادآور شد: سطوحی که در گذشته به کشت گندم و جو اختصاص داشته، به دلیل کمبود آب، خشکسالی های پیاپی و تغییر الگو به کاشت محصولاتی از جمله زعفران، پسته و گل محمدی تبدیل شده اما کاشت این محصولات در استان متوقف نشده است.
ملانوری، با اشاره به آغاز برداشت گندم و جو در مزارع استان اظهار داشت: کاشت این محصولات به رغم کم آبی های موجود، مورد حمایت سازمان قرار دارد همچنین سطح زیر کشت این محصولات در استان را ۹ هزار هکتار مربوط به گندم و سه هزار هکتار مربوط به جو اعلام کرد و افزود: مزارع گندم و جو استان در تمام شهرستان و بیشتر در شهرستان‌های خاتم، ابرکوه و بهاباد وجود دارد لیکن سطح زیر کشت محصولات گندم و جو استان از ۲۰ سال گذشته از ۲۰ هزار هکتار به ۱۲ هزار هکتار کاهش یافته و عملکرد آن نیز با توجه به کاهش کیفیت منابع آبی مورد استفاده برای آبیاری، تحت الشعاع قرار گرفته و افت کرده است
سیاست های بخش کشاورزی استان در راستای کارگروه سازگاری با کم آبی، تغییر الگوی کشت و کشت محصولات کم آبخواه است.
وی با اشاره به اقدامات ابداعی، نوآوری و به‌زراعی انجام شده برای افزایش محصولات گندم و جو استان یزد افزود: این اقدامات نه تنها تاثیر چندانی بر افزایش عملکرد این محصول نداشته، بلکه شاهد کاهش عملکرد نیز بوده‌ایم عملکرد گندم استان کمتر از چهار تن در هکتار و عملکرد جو استان نیز سه هزار و ۲۰۰ تن در هر هکتار است که اگر منابع آبی مناسبی در اختیار باشد این عملکرد برای محصول گندم تا هشت هزار تن و برای محصول جو تا پنج هزار تن دور از انتظار نیست.
۴۶هزار تن تولید جو و گندم
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد میزان تولید گندم و جو استان را سالانه به ترتیب ۳۶ هزار و ۱۰ هزار تن اعلام کرد و گفت: همین میزان تولید برای کشاورزان یزدی که با این محدودیت ها و نامهربانی های طبیعت، گندم و جو تولید می کنند، افتخار است لیکن با استفاده از شش دستگاه کمباین و ۲۵ دستگاه کمیاین های مهاجر و انواع دروگرهای موتوری و کولی شاهد انجام موفقیت آمیز عملیات برداشت گندم و جو در استان باشیم.
ملانوری با بیان اینکه امسال خرید تضمینی گندم به قیمت هر کیلوگرم ۱۵۰۰ تومان و جو به قیمت هر کیلوگرم ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان تعیین شده که گندم از سوی اداره کل غله و جو از سوی شرکت پشتیبانی امور دام خریداری می شود، گفت: هفت مرکز خرید تضمینی و سه مرکز خرید توافقی برای سهولت کار کشاورزان برای فروش محصولات گندم و جو خبر داد و افزود: مراکز خرید توافقی تنها در صورتی که محصولات را بالاتر از نرخ تضمینی خریداری کنند، شرایط خرید را دارند البته مراکز خرید تضمینی، گندم خریداری شده را به کارخانه های آرد استان می فروشند و جو نیز برای مصرف در بخش دامداری خریداری می شود.
کیفیت محصولات گندم و جو استان را بر اساس آزمایش هایی که انجام شده در سطح عالی ندانست اما آن را در زمره محصولات خیلی خوب استان معرفی کرد و گفت: مصرف سالانه گندم در استان ۱۴۴ هزار تن و مصرف جو نیز ۱۸۹ هزار تن است که میزان تولیدات استان تاثیر چندانی در تامین نیاز ندارد اما همین میزان هم مورد حمایت قرار می گیرد.
نظر شما