اسماعیل یزدان پناه در گفتگو با خبرنگار بازار اظهار داشت: برای اینکه در تولید محصولات استراتژیک از جمله برنج به خودکفایی برسیم باید به زنجیره ارزش آن توجه و آن را کامل کنیم، افزود: در کنار کاشت، داشت و برداشت باید به حلقه تحقیق و توسعه و دانش بنیان شدن تولید توجه کنیم.
وی بازرگانی حلقه بعدی زنجیره ارزش در تولید برنج یاد کرد و افزود: مشتری مداری حلقه دیگری است و اگر می خواهیم تولید پایدار و خودکفایی داشته باشیم باید تمامی زنجیره ها و حلقه های آن را کامل ببینیم زیرا دانش بنیان شدن منجر به کاهش هزینه، افزایش کیفیت و تولید و خودکفایی می شود.
وی با اشاره به اهمیت کشت قراردادی برنج گفت: این مرکز در سال گذشته ۱۲۰ هکتار از اراضی شالیزاری را تحت کشت قراردادی برنج برد و با ارائه آموزش ها سعی کردیم کشاورزی را از سنتی به سمت صنعتی پیش بریم.
رئیس کمیسیون تخصصی بازرگانی مازندران افزود: در سال گذشته که ۴۰ درصد محصول برنج در مزارع همجوار کاهش یافته بود تولید محصول در اراضی کشت قراردادی ۲۰ درصد بیشتر شده بود.
وی کشت قراردادی را از راه های دانش بنیان کردن تولید دانست و گفت: در این زمینه باید فرهنگسازی نیز صورت گیرد.
نظر شما