به گزارش بازار به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، سهراب سهرابی در همایش کشت محصولات پاییزه و جهش تولید در دیمزارها در آذربایجان غربی که به صورت ویدئوکنفرانس برگزار شد با بیان اینکه ایران رتبه ۱۲ تولید گندم در دنیا محسوب می‌شود، افزود: ۱۲ میلیون هکتار از اراضی کشاورزی کشور زیر کشت محصولات زراعی است که از این میزان ۳۴ درصد اراضی آبی گندم به شمار می‌رود.
وی با اشاره به کاهش چشمگیر بارش‌ها در سال آبی جاری ادامه داد: متوسط بارش در کشور ۲۴۰ میلیمتر است اما سال‌هایی که این میزان محقق شود کمتر اتفاق می‌افتد و در این راستا باید مدیریت بهینه مصرف آب سرلوحه بخش کشاورزی باشد.
سهرابی با اشاره به پیش بینی هواشناسی در خصوص بارشهای کمتر در ماه های آبان و آذرماه سالجاری و نیز افزایش دمای هوا در غرب کشور، اظهار کرد: بر اساس پیش بینی ها زمستان امسال پربارش خواهد بود اما با توجه به کاهش ذخایر برفی و بارش در سالجاری باید از روش های آبیاری مدرن بهره بیشتری برد.
وی با تاکید بر خودکفایی در تولید گندم افزود: متوسط تولید گندم دنیا ۷۰۰ تا ۷۴۰ میلیون تن و تجارت گندم دردنیا ۱۷۵ میلیون تن است که با توجه اینکه امکان واردات گندم امکانپذیر نیست باید در زمینه خودکفایی گندم به عنوان محصول کلیدی کشور اهتمام بیشتری داشته باشیم.
سرپرست مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی متوسط مصرف سرانه گندم در اتحادیه اروپا را ۱۰۷ تا ۱۱۰ کیلوگرم اعلام و خاطرنشان کرد: متوسط مصرف سرانه گندم در کشور ۱۶۵ کیلوگرم است که با توجه به بالا بودن مصرف سرانه باید در این زمینه مدیریت و برنامه ریزی مناسبی داشته باشیم.
وی میزان مصرف و بهره وری آب را به طور متوسط ۹۰۰ تا هزار لیتر به ازای تولید هر کیلوگرم گندم عنوان کرد و گفت: با اجرای روش های آبیاری مدرن از قبیل ماکرو می توان در زمینه افزایش تولید این محصول در کشور قدم برداشت.
سهرابی با اشاره به افزایش قیمت جهانی گندم و دانه های روغنی افزود: بر اساس بررسی ها از سال ۲۰۱۰ تاکنون قیمت گندم دانه‌های روغنی ۳۲۲ دلار به ازای هر تن است که ما را مجاب می کند عملکرد در واحد سطح این محصول را افزایش دهیم.
این مقام مسئول در خصوص مصرف کود در بخش زراعت کشور گفت: یکی از مباحثی که در سالهای اخیر مطرح می شود افزایش مصرف کود در بخش کشاورزی و بیشتر شدن بیماری های ناشی از آن است در حالی که به طور متوسط مصرف کود ۲۳۱ کیلوگرم است در حالی که بر اساس توصیه تحقیقات آب و خاک این میزان باید ۳۳۷ کیلوگرم باشد.
سرپرست مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه متوسط مصرف کود در دنیا ۳۰۷ و در کشورهای پیشرفته ۵۰۰ کیلوگرم است، عنوان کرد: محصولات کشاورزی برای رشد و کیفیت برتر نیاز به کود و مواد ریز مغذی دارند و مصرف کود در ایران رقم بالایی نیست.
وی با اشاره به اقدامات مناسب انجام گرفته در زمینه تولید و تهیه بذرمناسب گندم در کشور نیز افزود: در سالهای اخیر تولید بذر از ۲۹۰ هزارتن به ۳۷۰ هزارتن افزایش یافته که تلاش داریم این میزان را به ۵۰۰ هزارتن برسانیم.
سهرابی با بیان اینکه در حال حاضر دو میلیون هکتار از اراضی کشور به کشت گندم آبی و ۴ میلیون هکتار به کشت گندم دیم اختصاص یافته است، افزود: پیش بینی می کنیم نزدیک۱۴ میلیون تن گندم از اراضی کشاورزی کشور برداشت کنیم.
سرپرست مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه در بحث خرید گندم در ۷ سال اخیر به ۸.۵ میلیون تن رسیده ایم که تلاش داریم این میزان را در سالجاری افزایش دهیم گفت: از سال ۹۷ تاکنون واردات گندم به صفر رسیده و تنها در سال ۹۸ به دلیل خشکسالی رقم ناچیزی وارد شد.
گفتنی است؛ استفاده از بذور لیبل دار، افزایش استفاده از آبیاری مدرن، مدیریت نحوه استفاده از کود، افزایش دوره‌های آموزشی و ترویجی، توجه به امنیت غذایی از موارد مورد تاکید توسط مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی در این همایش بود.
نظر شما