علی عباسی در گفت و گو با خبرنگار بازار اظهار کرد: هم اکنون دارای کارخانه تولید سوسیس و کالباس در شهرک صنعتی ایلام هستم، زمانی قفل رکود بر پایه اش نقش بسته بود و حالا ثمره تلاش و پشتکار افزایش ۲.۵ برابری تولید در این واحد تولیدی بوده است.
وی با اشاره به اینکه این کارخانه نیمه فعال بوده است، افزود: هم اکنون به همت مدیران کارخانه و به کارگیری ابزار آلات جدید و همین طور جدیت کارگران این واحد تولیدی میزان تولید به طور چشمگیری افزایش پیدا کرده است.
عباسی بیان کرد: قبل از فعال شدن این واحد تولیدی، ظرفیت این کارخانه بر اساس پروانه هایی که از سازمان صمت و سازمان غذا و دارو صادر شده بود، 6 تن در ماه بود با تلاش و اقدامات انجام گرفته هم اکنون به ۲.۵ برابر ظرفیت افزایش پیدا کرده است.
این تولیدکننده ایلامی افزود: با فعال شدن این واحد تولیدی هم اکنون ۳۲ نفر در این کارخانه مشغول به کار هستند.
وی با اشاره به اینکه محصولات ما سوسیس، کالباس، همبرگر و ... است، افزود: این واحد تولیدی این روزها با ظرفیت کامل در حال عرضه محصولات خود به بازارهای مصرف است.
وی ادامه داد: محصولات تولیدی در این کارخانه علاوه بر بازارهای ایلام به استان های کرمانشاه، کرج، شیراز، فارس، لرستان و زنجان نیز ارسال می شود.
عباسی عنوان کرد: تولید موفق بدون رعایت شاخصه کنترل کیفیت امکان پذیر نیست، در این واحد تولیدی آزمایشات به صورت هفتگی یا ماهانه انجام و نتایج آن به سازمان غذا و دارو ارسال و از لحاظ میکروبی با نمونه ها تطبیق داده می شود.
وی گفت: در یک موسسه یا واحد تولیدی نظارت بر کار، حضور در محل کار بسیار تعیین کننده است.
این تولیدکننده ایلامی اضافه کرد: با وجود موانع و مشکلاتی که بر سر راه تولید وجود دارد اما با تلاش و همت می توان این موانع را از سر راه برداشت و فرصت ها را برای تولید دو چندان کرد.
نظر شما