حسن شریفی در گفت‌وگو با خبرنگار بازار اظهار داشت: در جلسه روز گذشته انجمن حمایت از حقوق مصرف کنندگان قیمت هر کیلوگرم زولبیا و بامیه درجه یک ۳۸ هزار تومان و درجه دو آن ۳۶ هزار تومان در ماه رمضان امسال تعیین شد و نرخ زولبیا و بامیه ممتاز و باقلوا در جلسه امروز مشخص می‌شود.
وی با بیان اینکه اعضای صنف و واحدهای تولید گز و شیرینی روغن مصرفی خود را از بازار با نرخ آزاد تهیه می‌کنند، افزود: سازمان صنعت، معدن و تجارت روغن مورد تعهدی برای تأمین روغن واحدهای تولیدی گز و شیرینی ندارد و شکر نیز با نرخ مصوب واحدهای تولیدی و صنعتی (هر کیلو ۱۱.۵۰۰) تأمین می‌شود.
رئیس اتحادیه صنف گز و شیرینی اصفهان با اشاره به افزایش قیمت مواد اولیه در بازار، خاطرنشان کرد: با توجه به اینکه تولید و فروش ما سال گذشته ۸۰ درصد کاهش یافت بسیاری از واحدهای گز و شیرینی تعطیل شده است و شماری از اعضای صنف از جوازهای خود انصراف دادند.
به گزارش بازار، از دو هزار و ۴۰۰ واحد توزیع گز و شیرینی استان اصفهان، هزار و ۲۰۰ واحد در شهرستان اصفهان فعال است.
نظر شما