بازار؛ گروه اصناف و بازرگانی: با توجه به گرانی بیش از حد گوشت قرمز هم اکنون گوشت مرغ به یکی از نیازهای اصلی خانواده های ایرانی تبدیل شده و گران شدن آن مشکلات زیادی را برای تمام خانواده های ایرانی به وجود می آورد.
با این حال از چند روز گذشته برخی از واحدهای صنفی در سطح شهر تهران مرغ را به قیمت ۲۶ تا ۲۸ هزار تومان به مردم می فروشند و اگر این وضعیت کنترل نشود ممکن است در آستانه شب عید قیمت مرغ بار دیگر به بیش از ۳۵ هزار تومان افزایش یابد.
گزارش میدانی خبرنگار بازار در برخی از میادین میوه و تره بار شهرداری تهران عرضه مرغ به قیمت ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان است، اما در روزهای اخیر صف خرید مرغ در این میادین طولانی شده است
هرچند که گزارش میدانی خبرنگار بازار در برخی از میادین میوه و تره بار شهرداری تهران عرضه مرغ به قیمت ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان است، اما در روزهای اخیر صف خرید مرغ در این میادین طولانی شده است.
افزایش قیمت مرغ در برخی از پروتئین فروشی های سطح شهر خانواده ها را بسیار نگران کرده به طوری که در پاسخ به سوال خبرنگار بازار شهروندان از افزایش قیمت مرغ بسیار نگران هستند.
یک شهروند تهرانی در میدان میوه و تره بار قزل قلعه تهران به خبرنگار بازار گفت: هرچند که سه عدد مرغ را به قیمت مصوب امروز خریداری کردم اما نگرانم که قیمت مرغ بار دیگر اوج بگیرد.
«یوسف کرامتی» افزود: افزایش قیمت مرغ سفره خانوارهای ایرانی را کوچک می کند و بسیاری از مردم توان خرید مرغ را از دست می دهند و این شرایط با سوء تغذیه مردم رابطه مستقیم دارد.
دیگر توان افزایش قیمت ها را نداریم
«علی رستمی» یکی دیگر از شهروندان تهرانی گفت: دولت نباید اجازه دهد قیمت ها افزایش یابد چون افزایش چند برابری قیمت های مواد غذایی در چند ماه اخیر کمر کارگران، کارکنان و تمام حقوق بگیران را خم کرد و زندگی را برای آنها بسیار دشوار کرده است و دیگر توان افزایش قیمت ها را نداریم.
هرچند که علاوه بر میادین میوه وتره بار شهرداری تهران، برخی از مرغ فروشی های سطح شهر نیز مرغ را به قیمت ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان به مردم عرضه می کنند، اما در پاسخ به چرایی افزایش قیمت مرغ در روزهای اخیر نایب رئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی کشور به خبرنگار بازار گفت: با احتساب هزینه تمام شده، قیمت مرغ زنده هم اکنون ۱۷ هزار و ۵۰۰ تومان برای تولیدکنندگان تمام می شود و پس از کشتار، قیمت مرغ گرم به ۲۴ تا ۲۵ هزار تومان افزایش می یابد.
«حبیب اسدالله نژاد» افزود: جوجه ریزی در مرغداری های کشور طبق برنامه ستاد تنظیم بازار انجام می شود و تولید کنندگان بر اساس نیازهای کشور جوجه ریزی انجام می‌دهند و در این زمینه هیچگونه کمبودی نداریم، اما قیمت با توجه به اینکه برخی از تولیدکنندگان باید نهاده های طیور خود را از بازار آزاد تهیه می‌کنند، هزینه تولید مرغ برای آنها مقداری افزایش می یابد.
هم اکنون قیمت دولتی ذرت ۱۷ هزار تومان است، اما در بازار آزاد ۶۰ هزار تومان قیمت دارد و هرکیلوگرم سویا به نرخ دولتی ۳۲۵۰ تومان است ولی در بازار ۱۱ هزار تومان خرید و فروش می‌شود و این قیمت تمام شده مرغ را برای تولید کنندگان افزایش می دهد
نایب رئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی کشور افزود: هم اکنون قیمت دولتی ذرت ۱۷ هزار تومان است، اما در بازار آزاد ۶۰ هزار تومان قیمت دارد و هرکیلوگرم سویا به نرخ دولتی ۳۲۵۰ تومان است ولی در بازار ۱۱ هزار تومان خرید و فروش می‌شود و این قیمت تمام شده مرغ را برای تولید کنندگان افزایش می دهد.
اسدالله نژاد گفت: دلیل عمده افزایش قیمت مرغ به خصوص در روزهای اخیر وجود برخی واسطه ها و سودجویان است که به افزایش قیمت مرغ در کشور دامن می زنند.
به گفته این مقام مسئول، افزایش نهاده‌های دامی قیمت تمام شده مرغ را برای تولیدکنندگان بیشتر می کند، زیرا تولید کنندگان مجبورند که بخشی از نیازهای خوراکی طیور خود را از بازار آزاد تهیه کنند.
جوجه ریزی ۱۳۰ میلیونی قطعه ای و نبود کمبود تولید مرغ در کشور
نایب رئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی کشور بیان کرد: هم اکنون به طور متوسط ماهانه ۱۳۰ میلیون جوجه ریزی در کشور انجام می‌شود و کمبودی در این زمینه وجود ندارد.
اسدالله نژاد در پاسخ به سوال خبرنگار بازار مبنی بر اینکه آیا در روزهای پایانی سال و شب عید با کمبود مرغ مواجه خواهیم بود، گفت: مرغ به اندازه کافی تولید می شود و هیچگونه کمبودی در این زمینه حتی در ایام روزهای پایانی سال وجود نخواهد داشت.
وی گفت: هم اکنون قیمت جوجه یک روزه ۳۵۰۰ تومان است در حالی که تا یک هفته پیش قیمت آن حدوداً ۵ هزار تومان بود و این باز در کاهش بخشی از هزینه‌های مرغداران تاثیر گذار بوده است.
قیمت دولتی برخی نهاده ها افزایش یافته است به طوری که قیمت سویا از ۲۷۰۰ تومان به ۳۲۵۰ تومان، ذرت از ۱۵۰۰ به ۱۷۰۰ و جوجه یکروزه از ۲۸۰۰ به ۴۲۰۰ تومان افزایش یافته است و این در افزایش هزینه های تولید مرغ بسیار موثر بوده است
نایب رئیس کانون سراسری مرغداران گوشتی کشور گفت: با این حال قیمت دولتی برخی نهاده ها افزایش یافته است به طوری که قیمت سویا از ۲۷۰۰ تومان به ۳۲۵۰ تومان، ذرت از ۱۵۰۰ به ۱۷۰۰ و جوجه یکروزه از ۲۸۰۰ به ۴۲۰۰ تومان افزایش یافته است و این در افزایش هزینه های تولید مرغ بسیار موثر بوده است.
این مقام مسئول در کانون سراسری مرغداران گوشتی کشور یادآورشد: وقتی که مولفه های تولید و هزینه های تولید افزایش می یابد قیمت مرغ نیز طبیعتاً باید افزایش یابد و علیرغم درخواست تولیدکنندگان برای افزایش قیمت نرخ مصوب مرغ هنوز با افزایش قیمت مرغ موافقت نشده است.
افزایش مصرف مرغ در بین خانواده ها در روزهای پایانی
برخی خبرها حاکی از این است که با توجه به نزدیک شدن به روزهای پایانی سال و افزایش مصرف مرغ خانواده ها، ستاد تنظیم بازار پیشنهاد کرده است که تولیدکنندگان در ماه آینده تعداد جوجه ریزی خود را به بیش از ۱۳۰ میلیون قطعه افزایش دهند تا مردم در بازار کمبودی احساس نکنند
علاوه بر این باید تمام دستگاه های اجرایی مسئول در روزهای پایانی سال با همکاری و تعامل اجازه ندهند که واسطه ها و سودجویان برای سود جویی خود قیمت مواد غذایی به خصوص قیمت مرغ را افزایش دهند تا همچنان شاهد آرامش خاطری بیشتری در بازار مرغ باشیم.
هرچه بازار در آرامش باشد مردم به راحتی و بدون نگرانی می توانند مرغ، گوشت، مواد غذایی و سایر مایحتاج عمومی خود را تهیه کنند و این مساله به خصوص در شب عید اهمیت دو چندان پیدا می کند.
نظر شما