به گزارش خبرنگار بازار، زعفران از گیاهان با ارزش و پر فایده ای است که از آن در ایران به عنوان طلای سرخ نام برده می شود و برای درمان بسیاری از بیماری ها از آن استفاده می شود. کاشت زعفران باید در ماه های مرداد تا مهر انجام شود.
این محصول در آبان ماه برداشت می شود و نکته جالب اینکه تصور همگان بر کاشت زعفران در مناطق گرمسیری کشور است ولی در آذربایجان شرقی با توجه به آب و هوای معتدل و سرد آن نیز زعفران به خوبی رشد می کند.
دوره بیداری و فعالیت زعفران در ماه های آبان تا اردیبهشت است و درتابستان پیاز زعفران فعالیت ندارد و برگ هایش زرد و خشک می شود و پیاز به خواب می رود.
نظر شما