به گزارش بازار، سعید کریمی همچنین از عرضه ۳۵۲ تن و ۵۴۲ کیلوگرم مرغ گرم به بازار مصرف استان خبر داد و افزود: این میزان عرضه در حالی انجام گرفته که نیاز روزانه استان به مرغ گرم حدود ۱۲۰ تن برآورد میشود.
وی این میزان عرضه را نیز رکورد جدیدی در تأمین و توزیع مرغ گرم در استان دانست و گفت: این میزان تولید مرغ در حالی محقق شده که کشور در شرایط جنگی قرار دارد، ولی عرصه تولید و اقتدار غذایی ماهیت خود را برای تولید پایدار و حصول امنیت غذایی حفظ نموده است.
کریمی اظهار کرد: طی روزهای پس از جنگ این دومین بار است که تولید مرغ گرم در استان کرمانشاه رکورد جدیدی از خود به جای می گذارد، رکورد قبلی تولید مرغ در استان کرمانشاه ۲۷۶ تن، در روز ۲۳ اسفندماه بود.
رییس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه این میزان تولید را مرهون زحمات مرغداران سختکوش استان دانست که حتی در شرایط جنگی ،سنگر تولید و امنیت غذایی را حفظ و ارتقاء دادند.
کریمی در ادامه گفت: در استان کرمانشاه با بیش از ۲ میلیون نفر جمعیت، نزدیک به ۶۰۰ مرغداری صنعتی گوشتی فعالیت میکند که در ماه به طور میانگین نزدیک به ۲ میلیون و ۸۰۰ هزار قطعه جوجهریزی در آنها صورت میگیرد.
وی تصریح کرد: میزان گوشت مرغ مصرفی استان کرمانشاه روزانه حدود ۱۳۰ تن است، در حالی که در استان روزانه ۱۸۳ تن لاشه گوشت مرغ تولید میشود که مابقی آن به سایر استانها صادر میگردد.
به گفته او، استان کرمانشاه ۲۱ کشتارگاه شامل سه کشتارگاه صنعتی دام (۲ کشتارگاه در شهر کرمانشاه و یک کشتارگاه در شهرستان کنگاور)، هفت کشتارگاه صنعتی طیور و ۱۱ کشتارگاه سنتی دارد که همگی با نظارت دقیق دامپزشکی مشغول فعالیت هستند.
نظر شما