به گزارش بازار، لرستان با دارا بودن ۶۳۰ واحد مرغداری و ظرفیت تولید ۱۵ میلیون قطعه مرغ، یکی از قطب‌های مهم تولید گوشت سفید در کشور است اما در مواردی نوع نرخ گذاری و خروج غیرقانونی گوشت مرغ به سایر استان ها، سفره مردم لرستان را از این کالای پر مصرف کم بهره می کند که به نظر می رسد با اقدامات صورت گرفته و تمهیدات مسوولان مربوطه، هم اکنون ثبات نسبی در عرضه و قیمت گذاری گوشت سفید حاصل شده است.
علاوه بر اینکه قیمت مرغ در لرستان طی سال با فراز و نشیب های بسیاری در فصول ابتدایی و اواخر اسفندماه همراه بود، در برخی مواقع، به دلیل نرخ گذاری سایر استان ها با رقم بیشتر و همچنین تولید کمتر در استان های دیگر، مرغ تولیدی لرستان توسط سودجویان خارج می شود.
لرستان همواره از تولیدکنندگان مرغ گوشتی در کشور بوده است و با توجه به متوسط مازاد حدود ۳۰ تا ۴۰ هزار تن در سال، این ماده پروتئینی را در فصول مختلف به استان های دیگر ارسال می کند تا تامین کننده بخشی از مصرف این مناطق باشد.
اما در مقاطعی به دلیل قیمت پایین تر مرغ لرستان نسبت به استان های همجوار، برخی تولیدکنندگان و عمده فروشی ها ترجیح می دهند برای کسب سود بیشتر، مرغ را به صورت قاچاق و غیرمجاز از استان خارج کنند که در کنار مسوولیت لرستان برای تامین اجباری یا برنامه ریزی شده مرغ برخی استان ها، بازار این کالای پروتئینی دستخوش تغییرات اجباری می شود.
طی حدود ۲ سال گذشته نوسانات بازار مرغ در لرستان تا حدود بسیاری کنترل شد اما طی هفته گذشته دوباره دلالان با سوءاستفاده از شرایط خاص کشور و با هدف سود بیشتر خود، مرغ را یا از استان خارج کرده و با قیمت های بیشتر می فروختند و یا با امتناع از توزیع در بازار، آن را برای یود بیشتر به صورت قطعه بندی در اختیار فروشندگان خرد قرار می دادند.
با تمهیدات اندیشیده شده توسط سازمان جهاد کشاورزی و ستاد تنظیم بازار استان، از روز گذشته شاهرگ ایجاد التهاب در بازار مرغ استان قطع شده و با الزام ثبت مراحل تولید و عرضه مرغ، عملا امکان تخلف های ذکر شده بسیار کاهش یافته و اکنون مردم این کالای اساسی را با اطمینان خاطر و آرامش بیشتری تهیه می کنند.
نظر شما