جواد تاراسی در گفتگو با خبرنگار بازار،با اشاره به تولید محصول انگور در استان زنجان، گفت: استان زنجان در زمینه تولید محصول انگور سه بخش مهم تولید، فرآوری و پیش فرآوری فعالیت دارد.
وی با بیان اینکه بیش از ۱۶ هزار هکتار باغ انگور در زنجان وجود دارد، اظهار کرد: سالانه ۱۸۰ هزار تن در استان تولید می‌شود و برآورد تولید انگور در سال‌جاری ۲۱۲ هزار و ۷۱۸ تن است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی زنجان، از فعالیت چهار کارخانه فعال فرآوری کشمش در استان خبر داد و گفت: بخشی از محصول انگور تولید شده به صورت تازه خوری مصرف می‌شود.
تاراسی از تولید بیش از ۲۵ هزار تن کشمش در زنجان خبر داد و تاکید کرد: مجوز فعالیت به واحدهای فرآوری محصول انگور با ظرفیت بیش از ۳۸ هزار تن داده شده است.
وی ابراز کرد: بخشی از محصول انگور زنجان به صورت سنتی به کشمش تبدیل می‌شود و ۶۰ درصد این محصولنیز به صورت سنتی به کشمش تبدیل می‌شود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی زنجان افزود: استان در بحث صادرات کشمش عملکرد بسیار خوبی دارد و سالانه بیش از چهار هزار تن کشمش صادر می‌شود.
نظر شما