بازار: گروه صنعت: اگر خوب دور و برتان را نگاه کنید متوجه میشوید که در حال حاضر خیلی از کسب و کارها به سمت اینترنت روی آوردهاند و خیلی از کسانی که از این برنامه درآمدزایی می کنند پول و سرمایه زیادی نداشته اند که یکی از عرصه های پربازده در این زمینه کالاهای صیفی مانند پیاز و ترشی می باشد.
پیاز ترشی قزوین
یکی از خوراکی هایی که همواره در کنار غذاها استفاده می شود سالادها و ترشیجاتی مانند پیاز ترشی قزوین و سیر ترشی بوده که می توان آن را یکی از بهترین و خوشمزه ترین نوع این ماده غذایی عنوان کرد که در شهرهای قزوین، اهواز و اصفهان با روش های مختلف تهیه می کنند که معمولا در کنار سفره های ایرانی به عنوان یک ماده استفاده می شود.
خوراکی خوشمزه ای که راحت آماده میشود و میتوان آن را مصرف نموده همچنین برای بدن بسیار مفید می باشد که معمولا از پیاز سفید در تهیه آن استفاده می شود. این ترشی را با پیاز، نمک و سرکه آماده کرده و به آن زمان می دهیم تا کاملاً جا بیفتد سپس آن را مصرف نمایید. پیاز دارای خواصی بوده که برای بدن بسیار مفید می باشد.
ترشی گل کلم سفید با هویج
در گذشته که یخچال و فریزر جایی در زندگی انسان ها نداشتند، یکی از بهترین روش ها برای جلوگیری از فساد مواد غذایی، ترشی انداختن بود که در این مطلب به معرفی انواع ترشی، همچنین ترشی کلم سفید رستورانی زرد رنگ خواهیم پرداخت و در ادامه به این سوال پاسخ خواهیم داد که ترشی گل کلم سفید با هویج چه خواصی دارد؟
رفته رفته این محصول به یکی از بهترین ترکیبات همراه با غذا تبدیل شد که در کنار بسیاری از غذاهای ایرانی به عنوان مزه ی مکمل استفاده می شود و در تهیه ترشی کلم سفید رستورانی باید توجه داشت که تردی بافت محصول حفظ شود و همچنین رنگ زیبایی داشته باشد تا توجه مهمان رستوران به ترشی جلب گردد و طعم آن مورد قبول آن ها قرار گیرد.
پیاز منجمد
از مواردی که این روزها در میان مشاغل خانگی و همچنین آشپزخانه های تهیه غذا در سطح شهر وجود دارد استفاده از پیاز منجمد امری بدیهی و موجب گردیده که در استان های اصفهان زنجان همدان این امر مهم زیاد به چشم می خورد.
این مورد یعنی منجمدکردن فقط به این محصول محدود نمی شود و حتی سیب زمینی ها انواع خوراکی ها گوشت ها شاه میگو ماهی و همه مواردی که در آشپزی مان زمان زیادی را می برند می توان برش داد شستشو کرد و در بسته های پلاستیکی زیپ دار قرار داد درخصوص این مورد یعنی پلاستیک های زیپ دار این مورد را اضافه کنم که بسته بندی هایی دیگری هم هستند که می توانند برای نگه داری بهتر این نوع از محصولات غذایی به ما کمک کنند.
نظر شما