ایران باید به هاب صنعت زنبورداری در منطقه تبدیل شود

به گزارش بازار به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، حسین دماوندی‌نژاد در نشست با اعضای سازمان مرکزی یونیدو، تشکل‌های زنبورداری و صندوق حمایت از توسعه زنبورداری کشور اظهار داشت: ایران از نظر جغرافیایی و تنوع اقلیمی از ظرفیت بالایی برای توسعه فعالیت‌های زنبورداری، تولید عسل و محصولات جانبی برخوردار است و انتظار داریم سازمان یونیدو توجه ویژه‌ای به این صنعت در کشور ما داشته باشد.

وی به رتبه چهارم ایران در تولید عسل در جهان براساس آخرین آمار فائو اشاره و تصریح کرد: ما به دنبال برنامه جامع‌تر با نتایج ملموس در حوزه صنعت زنبورداری کشور هستیم.

دماوندی‌نژاد افزود: ما باید به سرعت وارد یک برنامه جهشی شویم و سازمان مرکزی یونیدو در زمینه تنوع و توسعه محصولات زنبور عسل و توسعه بازارهای بین‌المللی در منطقه و جهان برای تولیدات عسل و محصولات جانبی آن می‌تواند همکاری کند.

وی در همین حال خواستار آن شد که همکاری سازمان یونیدو با تشکل‌ها، اتحادیه‌ها و بخش خصوصی به نتایج ملموس‌تر، افزایش مهارت‌های حرفه ای زنبورداران، توسعه کسب و کار و اشتغال پایدار در صنعت زنبورداری ایران منجر شود.

معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با تاکید بر افزایش تولید محصولات جانبی زنبور عسل گفت: در حال حاضر نزدیک به ۴ کیلوگرم زهر زنبور عسل در کشور تولید می‌شود که از این میزان زهر، مقدار ارزشمندی ملیتین برای مصارف پزشکی امکان جداسازی دارد.

وی از دست‌اندرکاران بخش زنبورداری در معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، اتحادیه‌ها و بخش خصوصی خواست سازمان یونیدو را ترغیب به همکاری بیشتر با خود کنند و به دستاوردهای عملی‌تر و ملموس‌تری با این سازمان داشته باشند.

دماوندی‌نژاد اتحادیه سراسری زنبورداران ایران زمین را یک تشکل مردمی خواند و افزود: کلیه اتحادیه‌های استانی کشور در عضویت این اتحادیه ملی می‌باشند.

وی بر حل مسایل مربوط به آزمایشگاه تخصصی عسل اتحادیه سراسری زنبورداران ایران زمین تاکید کرد و اذعان داشت: ما به سیاست‌های این اتحادیه مردمی احترام می‌گذاریم و از ظرفیت‌های قانونی وزارت جهاد کشاورزی در ارتقای کمی و کیفی این آزمایشگاه به کار خواهیم گرفت.

دماوندی‌نژاد با بیان این که زنبور عسل منفعت زیادی برای بخش کشاورزی دارد، افزود: زنبور عسل، دام با ارزشی است و در این دوره از مدیریت باید شاهد رکوردهای اساسی تولید در این بخش باشیم.

وی توسعه و تقویت زنجیره ارزش عسل و محصولات جانبی، اتصال بازار ایران به بازارهای بین‌المللی، تاسیس موسسات پشتیبان، توسعه کسب و کار، ارتقای بهره‌وری در صنعت زنبورداری، بهبود کیفیت عسل و محصولات جانبی آن، انجام مطالعات و تدوین برنامه‌های ملی و استانی به صورت پایلوت را از جمله دستاوردهای تفاهم‌نامه‌ها و توافق‌های چندجانبه میان وزارت جهاد کشاورزی، وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی، صندوق حمایت از توسعه زنبورداری کشور و اتحادیه سراسری زنبورداران ایران زمین با سازمان یونیدو برشمرد.

تاکید بر اجرای پروژه‌های مشترک با یونیدو
در این نشست، تورج صارمی مشاور معاون وزیر و مجری طرح توسعه زنبورداری کشور نیز بر همکاری‌های لازم در زمینه اجرایی کردن پروژه های مشترک با سازمان یونیدو در بخش زنبور عسل تاکید کرد.

تورج صارمی ضمن اشاره به سابقه همکاری‌های انجام شده با تیم اجرایی یونیدو در ایران درست زنبورداری کشور گفت: نخستین تفاهم‌نامه همکاری چندجانبه میان معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی، صندوق حمایت از نوسعه زنبورداری کشور، اتحادیه سراسری زنبورداران ایران زمین با سازمان یونیدو در سال ۱۳۹۵ منعقد شده است و از تاریخ مزبور تاکنون نیز زمینه اجرایی کردن سه تفاهم همکاری، یک برنامه اقدام مشترک و یک برنامه توسعه ای در صنعت زنبورداری با حضور کلیه ذینفعان پروژه انجام شده است.

وی ادامه داد: در برنامه اقدام مشترک مواردی از جمله ارتقای کیفیت آموزش فنی زنبورداران، توسعه استانداردهای ملی عسل و محصولات جانبی، ارتقای زنجیره ارزش زنبورداری و اتصال به برندهای بین‌المللی، ارتقای بهره‌وری تولید، برنامه جامع پیشگیری و کنترل بیماری در صنعت زنبورداری و ارتقای ژنتیکی ملکه زنبور عسل پیش بینی شد که در این خصوص بخش عمده‌ای از آن به اجرا درآمد.

صارمی اضافه کرد: پیرو تفاهم همکاری چند جانبه منعقده در سال ۱۳۹۸ در زمینه ارتقای مهارت و توانمندی در رسته زنبورداری برگزاری بیش از ۴۵ دوره آموزش های تخصصی و مهارتی با بیش از ۴۱۰۰ نفر روز آموزش با مشارکت کلیه ذینفعان، پروژه انجام و برای نخستین بار بنیاد ملی ارتقای بهره وری و مهارت زنبورداری در کشور تاسیس شد.

مشاور معاون وزیر و مجری طرح توسعه زنبورداری کشور در خاتمه اظهار داشت: تفاهمات چند جانبه و همکاری های صورت گرفته با سازمان یونیدو منجر به توسعه، ایجاد ارزش افزوده و تقویت زنجیره ارزش زنبورداری در ایران شده است.

کمک یونیدو به خروج ازتولید تک محصولی
در این نشست، مدیرعامل صندوق حمایت از توسعه زنبورداری کشور با بیان این که همکاری با سازمان یونیدو، سطح دانش زنبورداری را ارتقا داده است، گفت: همکاری با این سازمان و به دنبال آن تشکیل بنیاد ملی ارتقای زنبورداری و مهارت زنبورداران و برگزاری دوره های آموزشی به خروج صنعت زنبورداری کشور از تولید تک محصولی و توجه به محصولات جانبی زنبور عسل مانند ژل رویال، بره موم و زهر زنبور عسل و ورود به عرصه های دانش بنیان کمک کرده است.

امیر معین آمادگی این صندوق را برای ادامه همکاری با سازمان یونیدو در راستای اجرای پروژه های مشترک و کسب کمک های بین المللی و بانک های بین المللی به منظور توسعه صنعت زنبورداری در ایران و افزایش تولید محصولات دانش بنیان اعلام کرد.

وی ضمن تقدیر از حمایت های سازمان یونیدو از صنعت زنبورداری کشور تصریح کرد: فعالیت و توسعه زنبورداری به تولید ناخالص ملی نیز کمک خواهد کرد.

درخواست تجهیز آزمایشگاه تخصصی عسل از یونیدو
بر پایه این گزارش، مدیرعامل اتحادیه سراسری زنبورداران ایران زمین در این نشست ضمن ابراز خرسندی از همکاری سازمان یونیدو از سال ۹۵ با بخش زنبورداری ایران اظهار داشت: این همکاری منجر به افزایش مهارت و بهره وری در تولیدات زنبورداری کشور شده است.

محسن موسویان با بیان این که از سال ۱۳۹۶ این اتحادیه آزمایشگاه تخصصی عسل را راه‌اندازی کرده است، گفت: برای تجهیز آزمایشگاه به دستگاه‌های جدید و به روز مطابق با توافقات فی مابین، همچنان نیازمند حمایت های مالی مورد نظر از طریق تیم اجرایی یونیدو هستیم تا علاوه بر عسل بر روی سایر محصولات جانبی زنبور عسل مانند ژل رویال نیز بتوانیم آزمایشات مورد نظر را انجام دهیم.

طراحی برای بهبود بهره‌وری
در ادامه این نشست، رییس دپارتمان کسب و کار کشاورزی و ارتقای مهارت سازمان مرکزی یونیدو تاکید کرد: رسته زنبورداری در یونیدو در راستای حذف تولید تک محصولی و بهبود بهره وری زنبور عسل طراحی و اجرا شده است.

شل ساندین اذعان داشت: در طول همکاری سازمان یونیدو با وزارت جهاد کشاورزی، وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی، تشکل‌ها و اصناف در رسته زنبور داری و اجرای برنامه الگویی، همکاری‌های موفقیت‌آمیزی شکل گرفته است.

وی ابراز امیدواری کرد صنعت زنبورداری ایران جایگاه شایسته خود را در بازارهای بین‌المللی پیدا کند.

ساندین گفت: این سازمان آمادگی لازم جهت انتقال کمک‌های فنی و استفاده از فناوری های جدید در قالب برنامه بهبود بهره‌وری است.