ولی الله زمانی در گفتگو با خبرنگار بازار گفت: در راستای تامین آرد مورد نیاز استان ۱۲ هزار تن گندم به استان زنجان وارد شده است.
وی با اشاره به اینکه میزان گندم وارداتی به استان نسبت به سال قبل افزایش داشته است، تصریح کرد: گندم وارداتی در هفت کارخانه تخلیه شده است.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان با بیان اینکه نان زنجان به لحاظ کیفی جزو نان‌های برتر کشور است، افزود: این ارزیابی توسط مرکز غلات کشور صورت گرفته است.
زمانی با اشاره به بازرسی مستمر از نانوایی‌های استان به لحاظ ارتقای کیفی گفت: ارتقای کیفیت نان و کسب رضایت شهروندان از مصرف نان از اهداف این اداره کل است.
وی با اشاره به اینکه به علت برودت دمای هوا و بارش برف فعالیت برخی از نانوایان دچار مشکل شد، افزود: در همین راستا فعالیت ۷۰ نانوایی دو شیفته شده و از این تعداد، ۵۰ واحد خبازی در سطح شهر زنجان و مابقی در سایر شهرستان‌های استان، تا اطلاع ثانوی بصورت فعال در دوشیفت کاری به مدت چهار روز فعالیت می کنند.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی زنجان افزود: همچنین قبل از بارش برف نیز دو هزار تن آدر خانه پز میان خانوارهای روستایی فاقد نانوایی توزیع شد.
نظر شما