به گزارش خبرنگار بازار، کهگیلویه و بویراحمد یکی از استان های کم برخوردار کشور است که روستاهای محروم بسیاری دارد و در سال های اخیر، با تورم و افزایش بسیار قیمت ها سفره این مردم کوچکتر شده و اکنون نیز این افزایش قیمت به نان رسیده است.
معاون بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان با بیان اینکه قیمت مصوب نان در استان اعلام شده و نانوایی ها باید کیفیت نان تولیدی خود را افزایش دهند، گفت: نان سنگک مصوب جدید در سال ۱۴۰۰ مبلغ ۱۴۰۰ تومان، نان بربری ۱۳۰۰ تومان، تافتون ۴۰۰ تومان، لواش ۳۳۰ تومان، لواش سنتی ۴۰۰ تومان، نان خشک بلوری بسته‌ای ۷ هزار تومان، نان محلی نرم دانه‌ای ۷۰۰ و خشک دانه‌ای ۸۰۰ تومان مصوب شده است.
علی باقری افزود: قیمت مصوب نان نیمه دولتی سنگگ ۱۶۰۰ تومان، تافتون ۴۲۰ تومان، بربری ۱۴۰۰ و لواش نیز ۳۵۰ تومان است.
وی اظهار داشت: در کیفیت نان استان پنج ویژگی باید رعایت شود و مهمترین آن نوع گندم و آرد، زمان خواب خمیر، زمان پخت نان، استفاده از مایه خمیر استاندارد و بهداشتی و مهارت تولید است.
با آنکه گرانی همچنان مشکلات بسیار معیشتی را با خود به همراه می آورد، اقشار ضعیف جامعه گاه از فراهم کردن وعده مناسب غذایی نیز عاجز هستند.
نظر شما