اگر به زندگی انسان های موفق و خود ساخته نگاه کنیدمتوجه این نکته میشویدکه آنهامنتظرفرصت هابوده اندودست ازتلاش برنداشته اند. مانند مسیر تجارت که من به تازگی با آن آشنا شدم و با فعالیت در حوزه زیره توانستم در مدت کوتاهی به درآمدهای بالایی برسم.
اسانس زیره سبز
وقتی در مورد اسانس زیره سبز حرف به میان می آید ناخود آگاه یاد کرمان می افتیم. شاید بار ها در کنار خیابان دیده اید زن هایی که بساط شان را پهن کرده اند و زیره می فروشند.
اسانس زیره به دلیل خواص بسیار بالایی که دارد از اهمیت بسیار ویژه ای در غذای ما و سایر کشورها دارد و به عنوان یک چاشنی به غذا افزوده می شود و برای جلوگیری از نفخ و بهبود عملکرد دستگاه گوارش بسیار مفید است.
این محصول به صورت سیاه و سبز تولید می شود. امروزه برای طبخ بسیاری از غذا ها مثل دم پخت بکار می رود که طعم و عطر مطبوعی به غذای ما ایرانیان می دهد. زیره سبز همان طور که می دانید برای کسانی که می خواهند لاغر شوند گیاه بسیار خوبی است و به کاهش وزن آنها کمک شایانی می کند.
افرادی که طبع بسیار سردی دارند می توان برای اصلاح طبع شان این چاشنی را مصرف کنند. امروزه در علم پزشکی توصیه شده است که آن را در نظام غذایی بگنجانند.
زیره سبز صادراتی
زیره سبز صادراتی یکی از هزاران ادویه موجود در دنیا می باشد که دارای خاصیت درمانی زیادی است. زیره سبز بوجاری شده دارای عطر و طعم فوق العاده مطلوبی است که در عکس زیر می توانید به خوبی مشاهده نمایید. از این رو در بیشتر غذاها و دسرها کاربرد دارد. این دانه در مناطق نیمه خشک مانند استان های کرمان و اصفهان کشت و برداشت می شود.
زیره سبز در لاغری نقش بسیار موثری دارد. این محصول با تاثیر بر غده تیروئید موجب افزایش ترشح هورمون آن در نتیجه افزایش سوخت و ساز بدن و لازی اندام می شود. این دانه خوش عطر و بو ضد نفخ نیز می باشد.
از دیگر خواص آن می توان به ضد باکتری، ضد تومور، ضد سم، ضد صفرا، ضد عفونی کننده و ضد اسپاسم و... اشاره کرد. به علت عطر ملایم و گرم زیره سبز، آن را به طور مستقیم در غذا می ریزند ولی زیره سیاه را در برنج به کار می برند. علاوه بر استفاده زیره سبز در غذا از دمنوش و عرقیجات نیز تهیه می کنند. استفاده از زیره سبز برای کسانی که کلسترول دارند توصیه می شود. افراد دیابتی نیز با مصرف روغن زیره می توانند دیابت و میزان انسولین خود را کنترل کنند. زیره سبز در کاهش استرس نیز نقس اساسی دارد. به کمک زیره سبز می توان هموروئید یا یبوست را نیز کنترل کرد.
زیره سیاه کوهی
یکی دیگر از مزایای مصرف زیره سیاه کوهی برای کاهش وزن و لاغری تامین نیاز بدن نسبت به پروتئین و همچنین آهن می باشد اگر شما از برنامه غذایی بی کیفیت استفاده کنید، بنابراین پس از کاهش وزن شاهد ابتلا به بیماری‌های مختلف از جمله ریزش مو خواهید بود.
زنان عموماً پس از دوران بارداری و شیردهی دچار اضافه وزن می شوند بنابراین بهتر است، پس از زایمان حتما به صورت مداوم از زیره سیاه استفاده نمایند، تا از این طریق میزان ویتامین و آهن بدن خود را افزایش داده و از سوی دیگر نیز به آسانی وزن خود را کاهش دهند و دیگر نیاز به استفاده از انواع قرص های شیمیایی نخواهد بود.
سرطان یکی از بیماری‌های بسیار شایع در سراسر دنیا می باشد، که امروزه در کودکان زیر ۶ سال نیز به وفور دیده می‌شود به طور کلی در میان زنان سرطان پستان و همچنین در میان آقایان سرطان پروستات بسیار افزایش یافته است.
پزشکان بر این باور هستند که علت اصلی ابتلا به بیماری سرطان نداشتن برنامه غذایی مناسب و با کیفیت می باشد.
به طور کلی تکثیر و تشکیل سلول های سرطانی در بدن باعث ایجاد غده های سرطانی شده و همچنین برای درمان این بیماری باید عمل های بسیار سخت را انجام بدهید.
یکی از بهترین و آسان ترین روش ها برای پیشگیری از ابتلا به سرطان مصرف مواد غذایی می باشد که آنتی اکسیدان بالایی دارند.
نظر شما