-
بازار گزارش می دهد؛
کاهش ۲۵ درصدی فروش محصولات گوشتی در سایه کاهش قدرت خرید مردم| عید افزایش قیمت نخواهیم داشت
معروف خانی رئیس اتحادیه صنف توزیع کننده محصولات گوشتی با اشاره به کاهش ۲۰ تا ۲۵ درصدی فروش گفت: با توجه به ثبات نسبی قیمت گوشت و مرغ امسال عید مانند سال قبل محصولات ما افزایش قیمت نخواهد داشت.
-
رئیس کانون انجمنهای صنایع غذایی ایران درگفتگو با بازار:
تداوم سرمایه گذاری در صنعت غذایی کشور| نظام سهمیه بندی و تزریق ارز ۲۸هزار تومانی باید قطع شود
رئیس کانون انجمنهای صنایع غذایی ایران با اشاره به تداوم سرمایه گذاری در صنعت می گوید: در حال حاضر بزرگترین مانع، تزریق ارز ۲۸هزار تومانی است اگر این مانع برداشته شود می توان با سایر کشورها رقابت کرد.
-
بازار گزارش می دهد؛
ضرورت تعیین تکلیف قیمت شکر برای صنعت شکلات| حذف رانت سهمیه ای؛ مهمترین نیاز صنعت
فعالان صنعت شکلات در حالی نسبت به نوسان قیمت شکر معترض هستند که معتقدند تعیین تکلیف قیمت شکر و آرد، ثبات بخشنامه ها و حذف رانت سهمیه ای مهمترین نیازهای این صنعت است.
-
مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای لبنی:
توزیع شیر مدارس به ۵۰ نوبت میرسد
مدیرعامل اتحادیه تعاونیهای لبنی گفت: بنابر قراردادهای منعقد شده امیدواریم تا قبل از پایان سال تحصیلی توزیع شیرمدارس به ۵۰ نوبت برسد.
-
دبیر انجمن صنعت بسته بندی مواد پروتئینی:
افت محسوس تقاضا برای مواد پروتئینی بسته بندی شده| اصرار بر قیمت گذاری دستوری دارند
رسولی دبیر انجمن صنعت بسته بندی گوشت و مواد پروتئینی کشور با انتقاد از نرخ گذاری محصولات توسط دولت گفت: دولت مرغ را کیلویی ۷۰ هزار تومان برای ما نرخ گذاری کرده اما مرغ هفتاد هزار تومانی در بازار نیست.
-
رییس انجمن صنفی گاوداران ایران:
تولید ۱۱.۷ میلیون تن شیرخام در کشور| ایران نوزدهمین تولیدکننده شیر جهان
رییس انجمن صنفی گاوداران ایران گفت: طبق برنامه وزارت جهاد کشاورزی از ابتدای امسال تاکنون ۱۱ میلیون و ۷۰۰ هزار تن شیرخام در کشور تولید شده است.
-
سرپرست دفتر آسیای میانه سازمان توسعه تجارت:
بیش از ۴۰۰ میلیون دلار مواد غذایی به روسیه صادر شد| حضور ایران در نمایشگاه «پروداکسپو» روسیه
سرپرست دفتر آسیای میانه، قفقاز و روسیه سازمان توسعه تجارت از برگزاری پاویون ایران در سی و یکمین نمایشگاه بینالمللی محصولات کشاورزی و صنایع غذایی و آشامیدنی پروداکسپو روسیه خبر داد.
-
سخنگوی صنعت آب:
اجرانشدن سند ملی امنیت غذایی یک تهدید برای کشور است
سخنگوی صنعت آب گفت: چنانچه به هر دلیلی مفاد سند ملی امنیت غذایی اجرا نشود، پایداری آب، زیست بوم و دستیابی به اهداف طرح ریزی شده در موضوع امنیت غذایی در خطر خواهد بود.
-
بازار گزارش می دهد؛
۴۰درصد رب گوجه تولیدی کشور صادر می شود| آسیا؛ صدر نشین تولید
در شرایطی که چین، هند و ترکیه ۳ تولیدکننده برتر رب گوجه فرنگی محسوب می شوند به گفته دبیر انجمن سندیکای صنایع کنسروی در ایران نیز سالانه حدود ۶۰۰ هزار تن رب گوجه تولید و ۴۰درصد تولیدات هم صادر می گردد.
-
درآمد روسیه از صادرات مواد غذایی رکورد زد
دمیتری پاتروشف وزیر کشاورزی روسیه گفت: بر اساس دادههای مقدماتی، در سال ۲۰۲۳، درآمد روسیه از این حوزه بیش از ۴۵ میلیارد دلار بوده است.
-
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی اعلام کرد
توزیع شیر رایگان بین ۸.۵ میلیون دانشآموز کشور
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور گفت: ٦٢ هزار مدرسه و قریب به ٨ میلیون و ۵۰۰ هزار دانش آموز تحت پوشش برنامه توزیع شیر در مدارس قرار گرفتهاند.
-
گزارش اختصاصی بازار تی وی
دومین نمایشگاه خشکبار، گیاهان دارویی و زعفران برگزار شد؛ قهقرا رفتن شرکت ها در عرضه به بازار جهانی
دومین نمایشگاه خشکبار، گیاهان دارویی و زعفران از ۲ تا ۵ بهمن با حضور تولید کنندگان و فعالان زنجیره این حوزه در محل دائمی نمایشگاه بین المللی تهران برگزار شد.
-
بازار گزارش می دهد؛
مباهات به ثبات نرخ ۸۷ هزار تومانی تن ماهی تا اسفند؛ ۴۰هزار تومان نرخ سال گذشته
در حالیکه ارزش بازار جهانی کنسرو ماهی به بیش از ۱۳میلیارد دلار رسیده، رئیس سندیکای کنسرو ایران با اعلام ثابت ماندن قیمت این محصول تا پایان سال گفت: برای ثبات بازار باید واردات تون ماهیان تسهیل گردد.
-
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی:
دپوی شیرخشک در کارخانجات به ۴۴ هزار تن رسید
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: بنابر آخرین آمار، دپوی شیرخشک در کارخانجات به ۴۴ هزارتن رسیده است که هرچه سریعتر باید تمهیداتی اتخاذ شود.
-
معاون رفاه و امور اقتصادی وزارت تعاون:
واریز یارانه «امنیت غذایی کودکان» فردا برای ۲ ماه انجام میشود
معاون رفاه و امور اقتصادی وزارت تعاون گفت: فردا ۵ بهمن و مصادف با میلاد حضرت علی (ع) و روز پدر، واریز اعتبار طرح امنیت غذایی کودکان زیر ۵ سال برای ۲ ماه انجام میشود.
-
مدیر کل شیلات گلستان خبر داد
اجرای پروژه دو هزار تنی ماهیان خاویاری در ساحل «چاپاقلی» خزر
گرگان- مدیر کل شیلات استان گلستان گفت: پروژه دو هزار تنی ماهیان خاویاری در ۵۰ هکتار ساحل چاپاقلی با سرمایهگذاری بخش خصوصی بزودی احداث می شود.
-
مدیر کل غله گلستان خبر داد
تولید نان کامل سبوس دار در گلستان | ۳ کارخانه به این منظور شناسایی شدند
گرگان- مدیر کل غله و خدمات بازرگانی گلستان از تولید نان کامل سبوس داردر گلستان خبر داد و گفت: در گلستان سه کارخانه با خط تولید آرد کامل و سبوس گیری چهار درصد شناسایی شده است.
-
افزایش ۱۵۰۰ درصدی سم آرسنیک در برنج هندی
نتایج یک تحقیقی علمی در هند نشان داد طی ۵۰ سال گذشته ارزش غذایی برنج تولیدی در هند تقریبا نصف شده و سطح ماده سمی آرسنیک در این محصول ۱۵۰۰ درصد رشد داشته است.
-
فیلم استان ها؛
صادرات ۱۵ درصد محصولات غذایی کارخانه های مازندران
بابلسر- رزاقی، رییس انجمن مهندسی کیفیت صنعت غذای مازندران گفت: ۱۰ تا ۱۵ درصد محصولات کارخانه های بزرگ صنایع غذایی استان صادر می شود.
-
بهبود کیفیت نان در دستور کار استاندارد گلستان | سبوس آرد بیشتر می شود
گرگان- مدیرکل استاندارد گلستان از تجدید نظر استاندارد ملی آرد گندم خبر داد و گفت: با ابلاغ این استاندارد، میزان سبوس گندم موجود در انواع آرد بیشتر شده و در نتیجه باعث افزایش کیفیت آرد و نان خواهد شد.
-
بازار بررسی می کند؛
عرضه و قیمت جهانی مواد غذایی در سال ۲۰۲۴ در خطر است؛ آیا تولید برنج در آسیا کاهش می یابد؟
در حالیکه به گفته تحلیلگران انتظار می رود عرضه مواد غذایی به دلیل پدیده ال نینو و محدودیتهای صادراتی محدود باشد، برآورد می شود در نیمه اول ۲۰۲۴ به دلیل کاهش مخازن آب تولید برنج در آسیا کاهش یابد.
-
نسکافه برای چی خوبه ؟ (۱۸ خاصیت معجزه آسای نسکافه برای سلامتی)
نسکافه جزو نوشیدنی های گرم و بسیار پرطرفدار است که خواص و فواید زیادی برای بدن دارد. در این مقاله به بیان خواص معجزه آسای نسکافه برای سلامتی می پردازیم.
-
چرا کترینگ دنا انتخاب شرکت ها و سازمان ها برای غذای شرکتی و سازمانی است؟
تنوع منوی غذا یکی از ویژگیهای بارز کترینگ دنا است. در کترینگ دنا به تنوع و انتخابپذیری بسیار اهمیت داده شده است.
-
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی:
ایرانیها ۵۰۰ نوع نان میخورند
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: طبق مطالعاتی که به کمک کارشناسان تغذیه انجام شده، بیش از ۵۰۰ نوع نان مختلف در کشور وجود دارد.
-
رتبه اول ایران در صید تون ماهیان در غرب اقیانوس هند
در حالیکه بر اساس آخرین امارهای سال ۲۰۲۰ سازمان فائو، میزان تولید و صید جهانی تون ماهیان ۷.۸ میلیون تن بوده به گفته مسئولان شیلات، ایران از نظر صید تون ماهیان در غرب اقیانوس هند رتبه اول را دارا است.
-
رئیس هیات مدیره سندیکای صنایع کنسرو ایران خبر داد:
در صورت اعمال معافیت مالیاتی قیمت کنسرو تن ماهی ۱۰ هزار تومان ارزان می شود
بختیاری رئیس هیات مدیره سندیکای صنایع کنسرو ایران با اشاره به افزایش قیمت کنسرو ماهی و کاهش تقاضاها گفت: اگر این محصول مشمول معافیت مالیاتی شود در شرایط فعلی قیمت آن ۱۰ هزار تومان کاهش می یابد.
-
بازار بررسی می کند؛
کاهش قیمت جهانی مواد غذایی؛ شکر، ذرت و سویا ارزانتر می شود| تقاضای ضعیف برای مواد غذایی در سال ۲۰۲۴
روند کاهشی قیمت جهانی مواد غذایی همچون شکر و ذرت ادامه دارد و کارشناسان معتقدند در سال۲۰۲۴ نیز تقاضا ضعیف باقی می ماند زیرا مصرف کنندگان همچنان با چالشهای اقتصادی مثل تورم بالا دست و پنجه نرم می کنند.
-
در حاشیه جلسه هیات دولت مطرح شد
واکنش وزیر بهداشت به ادعاهای مطرح شده به کمبود شیرخشک
عین اللهی، وزیر بهداشت در حاشیه جلسه امروز هیات دولت، گفت: میزان مصرف شیرخشک در ماه ۵ میلیون قوطی است و ما ۱۲ میلیون توزیع داشتیم.
-
فرماندار ویژه گنبدکاووس تاکید کرد:
تعطیلی نانوایی های گنبد در صورت عدم دریافت سهمیه آرد | دوگانه سوز کردن در اولویت است
گنبدکاووس- معاون استاندار و فرماندار ویژه گنبدکاووس گفت: دوگانه سوز کردن نانوایی ها در اولویت شورای آرد و نان این شهرستان قرار دارد.
-
بازار گزارش می دهد؛
مجوز فروش فروشگاهی در دستان «سیب» است | کرجی ها و شش و بش «تامین نان»
کرج- عرضه نان سنتی در فروشگاه های استان البرز به صورت فله ای ممنوع شده و از سوی دیگر کارخانه های صنعتی تولید نان توانسته اند از این فرصت به خوبی بهره برداری کنند.